您的位置: 首页>菜谱分类>芝麻核桃糖
芝麻核桃糖
7.6万热度
75收藏
纷泪雨书波
芝麻别名:脂麻、胡麻、白麻、黑芝麻禁忌人群:患有慢性肠炎、便溏腹泻者忌食。适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜肝肾不足所致的眩晕、眼花、视物不清、腰酸腿软、耳鸣耳聋、发枯发落、头发早白之人,妇女产后乳汁缺乏者,身体虚弱、贫血、高脂血症、高血压病、老年哮喘、肺结核,习惯性便秘者。核桃别名:胡桃禁忌人群:腹泻、阴虚火旺者;痰热咳嗽、便溏腹泻、素有内热盛及痰湿重者均不宜服用。适宜人群:一般人群均可食用。适宜肾虚、肺虚、神经衰弱、气血不足、癌症患者多食;尤其适合脑力劳动者和青少年。
时间: 10分钟内
食材
生芝麻
100g
适量
白砂糖
适量
核桃
适量
步骤
  • 1. 将生芝麻淘洗干净,沥干
  • 2. 热锅不放油,直接开大火炒,等到芝麻表面没水了就开小火翻炒
  • 3. 炒到芝麻颗粒饱满,偏暗黄色,有芝麻的香味就可以了,核桃也翻炒两下出锅也可不炒
  • 4. 先将锅中倒一些油,再加白砂糖,开小火,等到白糖化成琥珀色就倒入芝麻和核桃
  • 5. 倒在均匀涂上油的容器里压平,等到糖凉了,就取出切成你喜欢的样子,就可以了
小贴士
1。芝麻千万不能炒糊了,会有些苦
2.喜欢很甜的就多加点白砂糖,这样做出来的糖也不会散,也不会碎。我不喜欢太甜的,所以白砂糖倒的就少。
3.除了芝麻,核桃什么都可以加,葡萄干,腰果。。。
这道菜的其他做法

椰香芝麻核桃糖

774收藏
8.6万热度

芝麻核桃糖

95收藏
9.6万热度

芝麻核桃糖

113收藏
6.5万热度

芝麻核桃糖

198收藏
1.9万热度

芝麻核桃糖

63收藏
26.4万热度
热门菜谱

鲜辣南瓜浓汤

122收藏
605.4万热度

花式荞麦冷面

50收藏
303.9万热度

西洋菜筒骨汤

722收藏
238.6万热度

西洋参养心汤

29收藏
199.9万热度

肉末蒸茄子

109收藏
186万热度
相关菜谱