五香花生卤炒茼蒿
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-宏亲-
茼蒿菜的味道比较浓呢，一般可以烫着吃，或炒着吃，凉拌都可以，今天家里就我和儿子两人，也没买菜，就把冰箱的五香花生取出部分、加上卤汁来炒香茼蒿，真的好吃！
时间: 10分钟内
食材
茼蒿
350g
五香花生
100g
油
适量
盐
适量
卤汁
2勺
蒜头
4瓣
步骤
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1. 先把茼蒿洗净。 -
2. 蒜头切成碎粒。
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3. 这是五香花生。
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4. 这是卤汁。
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5. 热油炒香蒜头粒。
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6. 倒入花生翻炒。
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7. 倒入茼蒿大火翻炒，。
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8. 加入二勺的卤汁炒匀。
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9. 然后加入适量的盐（约1.5克）
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10. 炒匀即可。
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11. 装盘上菜了！儿子最喜欢上面的花生了，我最喜欢这个菜菜了！嘻嘻，各有所好！
小贴士
炒茼蒿时大火翻炒，要上下翻动铲子炒。