榆钱鸡蛋饼
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酒柠后
榆钱果实中含有烟酸、抗坏血酸等酸性物质。同时，还含有大量的无机盐，可健牌和胃,治食欲不振。这次将榆钱与鸡蛋、面粉搭配在一起，做了这份榆钱鸡蛋饼，清香可口，当早餐很不错呢！
时间: 10-30分钟
食材
榆钱
50g
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
面粉
适量
葱末
适量
步骤
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1. 榆钱洗净 -
2. 鸡蛋打散
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3. 放面粉、水，盐搅拌成面糊
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4. 放榆钱、葱末
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5. 拌匀
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6. 坐锅，放油，倒入面糊
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7. 两面煎熟
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8. 切块
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9. 装盘
小贴士
用平底锅来煎，容易成型。