干煸五花肉
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菏云抗成瘸
那天我们家老爷突然想吃干煸的菜，他说很久没有吃过了。我翻了一下冰箱，刚好看到了一块五花肉，我就跟他说我来做份干煸五花肉吧，让你晚上来偿偿味道，说实话，这道菜，我是很久没有做了，如果爸爸在家里的话，拿这道菜来下酒，真的很香啊。做出来的效果不错，老爷说很好吃。听得我特得意！！下次爸爸回来的时候，我也来露一手！！！
时间: 10分钟内
食材
五花肉
200g
青椒
100g
油
适量
盐
适量
花椒
适量
白糖
适量
步骤
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1. 五花肉洗净 -
2. 切成片
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3. 青椒切条，红椒少量
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4. 加点油放在油锅中煸
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5. 把肉中的油煸出来
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6. 煸得差不多了加适量的生抽
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7. 加白糖
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8. 再倒入青椒一起炒香，炒入味
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9. 最后的时候放入红椒点色，因为我们家的孩子不会吃辣
小贴士
煸的时候调小火慢慢地煸，大火的话，容易焦！
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