自制紫薯汤圆
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小蝌蚪
有红豆沙馅的汤圆,花生馅的汤圆,黑芝麻馅的汤圆....你吃过紫薯馅的汤圆没?O(∩_∩)O~来尝尝吧!
时间: 10分钟内
食材
紫薯泥
100g
糯米粉
1杯
蜂蜜
适量
葡萄干
适量
沸水
适量
步骤
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1. 紫薯泥,加葡萄干、蜂蜜,搅拌均匀,备好沸水和糯米粉。
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2. 糯米粉,加少量沸水和成热面团。
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3. 从大面团上,揪一个剂子,搓圆,压扁,包紫薯馅,再搓圆。我这个是家常做法,如果你对分量要求很高,可以先分成大小均匀的几份,再分别搓圆,压扁,包紫薯馅,再搓圆。
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4. 锅里烧开水,放汤圆下去煮。这一步我用手机拍下来了,结果传送到电脑上去,说图片损坏了⊙﹏⊙b汗,瀑布汗,成吉思汗...
小贴士
紫薯馅可以换成其他的,如花生馅,黑芝麻馅等...
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