白菜鸡腿菇炒腊肉
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孙女神级的真汉子
白菜鸡腿菇炒腊肉,非常受年轻人的欢迎
时间: 10-30分钟
食材
大白菜
150g
鸡腿菇
150g
腊肉
100g
胡萝卜
50g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
料酒
适量
步骤
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1. 鸡腿菇洗净，掰成小块 -
2. 准备白菜，胡萝卜洗净、削皮
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3. 白菜切滚刀块，胡萝卜切菱形片
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4. 腊肉切片
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5. 锅烧热，倒油，葱炝锅，放腊肉煸炒
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6. 放切好的三种蔬菜
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7. 加适量的清水
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8. 熟后加盐搅拌均匀即可
小贴士
1.油放的比平时炒菜要少一些，因为腊肉还会出油
2.最好腊肉煸好后再放葱花炝锅，以免糊了
2.最好腊肉煸好后再放葱花炝锅，以免糊了