奶香玫瑰煎蛋饼
6.9万热度
112收藏
收藏
|
圣诞树trench
今儿抛砖引玉，来个最简单的：玫瑰煎蛋饼。光听名字，可以想象出味道么，这款蛋饼一改传统口味，由于玫瑰雪梨酱的加入，入口是淡淡的香甜，又由于奶酪粉的点睛之笔，幸福的味道更加浓郁。金黄金黄的蛋饼中，星星点点散落着玫瑰花瓣，看似无意，实则有心，点点滴滴的情意，全部凝结在这细微的动人之处…
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
1个
干玫瑰花
少许
玫瑰雪梨酱
2茶匙
奶酪粉
适量
步骤
-
1. 鸡蛋打散成蛋液，玫瑰花去花蒂和花心，取花瓣； -
2. 蛋液中加入玫瑰酱，搅拌均匀；
-
3. 煎锅刷一层油，倒入蛋液，摇匀；
-
4. 撒入玫瑰花瓣；
-
5. 玫瑰花瓣要撒均匀，平铺蛋液表面；
-
6. 加入少许奶酪粉；
-
7. 小火加热，盖上锅盖，大约三分钟即可关火，再焖一分钟即可。
小贴士
1. 蛋液中加入玫瑰酱后，要充分搅拌均匀；
2. 要用凉锅凉油煎蛋饼，不易粘锅；
3. 玫瑰花瓣一定要撒匀，这样成品才会美观；
4. 奶酪粉的添加视个人口味决定。
2. 要用凉锅凉油煎蛋饼，不易粘锅；
3. 玫瑰花瓣一定要撒匀，这样成品才会美观；
4. 奶酪粉的添加视个人口味决定。
-
这道菜的其他做法
-
非传统口味的奶香玫瑰煎蛋饼
44收藏8万热度 -
玫瑰煎蛋饼
160收藏5.8万热度 -
奶香玫瑰南瓜饼
38收藏5.9万热度 -
炼乳奶香玫瑰花卷
95收藏7万热度 -
芝香杂菜煎蛋饼
50收藏9万热度