奶香玫瑰花卷
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小蝌蚪
做个不一样造型的,吃起来也有食欲
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
800g
干酵母
3g
牛奶
1袋
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 酵母粉放到盆里面
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2. 加入牛奶搅拌开
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3. 放入面粉
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4. 搅拌成絮状
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5. 揉成面团,2个小时左右
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6. 等面成蜂窝状
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7. 揉成粗一点的面条
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8. 切成小块
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9. 擀成厚片
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10. 如图放好面片
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11. 从中间切一刀
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12. 先把一边卷起来
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13. 卷成花状
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14. 上锅蒸熟,凉水下锅,开锅后15分钟左右
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15. 做熟的花卷趁热吃吧
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16. 奶香味十足
小贴士
和面时可以用温的牛奶,这样可以缩短发面的时间
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