您的位置: 首页>菜谱分类>南瓜玫瑰花卷
南瓜玫瑰花卷
2万热度
166收藏
喜儿是朵花
一次看见菜谱首页有一道南瓜玫瑰花卷,惊叹不已,黄玫瑰花也能开在厨房呢。今天试试手,很成功,玫瑰花漂亮的真不舍得吃呢,松软可口,玫瑰花瓣做起来不是很难,只要是面发起了就好办多了,呵呵。
时间: 1-2小时
食材
中筋面粉
400g
酵母
4g
适量
南瓜
适量
步骤
  • 1. 南瓜泥事先蒸好,食盐,酵母,面粉准备好。
  • 2. 将材料一起揉成面团发面
  • 3. 发成2倍大即可取出
  • 4. 排气后分成60克一个的剂子
  • 5. 取一个分成5份,擀开4个,其中一个作为花蕊,叠加放好。
  • 6. 从下边缘卷起来
  • 7. 从中间切断,形成花瓣。
  • 8. 一个个的花瓣做好了
  • 9. 放在蒸锅内二次醒发20分钟
  • 10. 醒发好了
  • 11. 凉水下锅开锅后15分钟,然后关火焖5分钟。
  • 12. 一道黄玫瑰花就在厨房盛开了
小贴士
玫瑰花做好的关键好似面要发起来,分成60克一个剂子,取一个分成5份,擀开4个,其中一个作为花蕊,叠加放好,卷起来切开成花瓣状,放入蒸锅内二次醒发20分钟,凉水下锅开锅后15分钟,然后关火焖5分钟。
这道菜的其他做法

南瓜玫瑰花卷

95收藏
7.5万热度

南瓜玫瑰花卷

164收藏
8万热度

南瓜玫瑰花卷

89收藏
6.9万热度

南瓜玫瑰花卷

60收藏
6.9万热度

南瓜玫瑰花卷

58收藏
7.7万热度
热门菜谱

皮皮虾

855收藏
276万热度

豆干芹菜

22收藏
254.7万热度

核桃酥

20收藏
214万热度

黑米粥

1.1万收藏
202.1万热度

蒸螃蟹

40收藏
170.4万热度
相关菜谱