情人节礼物—玫瑰花卷
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程捉傅赣棕
【迷迭香美食】情人节就要到了，就送这个玫瑰花卷，一定会被夸奖会过日子的，哈哈哈...更多精彩，关注微信：迷迭香
时间: 1-2小时
食材
面粉
300克
紫薯
2个
酵母
5克
清水
适量
步骤
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1. 面粉、紫薯、酵母等备料 -
2. 紫薯洗干净后中间划开
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3. 蒸30分钟
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4. 蒸好后去皮，碾成泥
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5. 碗里倒入面粉、酵母、紫薯泥、水和成面团
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6. 醒发20分钟后揉一下，二次醒发30分钟
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7. 取一块面团切面剂子
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8. 压平擀皮（和擀饺子皮一样）
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9. 取四个擀好的面片叠在一起，用筷子在中间压一道痕
小贴士
紫薯蒸之前划开一刀更好去皮
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