胡萝卜饺子
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大猪肘子不服输
今天制作了经典的水饺，储存在冰箱里头，要吃再蒸熟摆上桌，嘿嘿，好规划~这次包饺子完全自给自足，连饺子皮也是自己擀出来的，外皮添加了胡萝卜汁，蒸出来红嫩嫩的，也图个喜庆吧
时间: 10-30分钟
食材
中筋面粉
400g
猪肉
适量
小葱
适量
盐
适量
五香粉
适量
料酒
适量
胡萝卜
适量
水
适量
步骤
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1. 猪肉剁成泥，小葱切成葱花，加入各种调料拌成肉馅 -
2. 胡萝卜切丁
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3. 加水倒入料理机
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4. 打成胡萝卜汁
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5. 倒入面粉拌匀
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6. 合成光滑的面团
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7. 擀成薄面片
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8. 用圆形模具按压出水饺皮，刮板刮下
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9. 包入猪肉馅放入冰箱冷冻即可
小贴士
擀面片的的时候要尽量擀得薄一些，这样包好的水饺皮不会太厚
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