柴鸡蛋玉米粒炒饭
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奚笑天沙
夏天，又到了吃玉米的时候了，每到这个季节，我都会将玉米煮好将玉米粒剥下来，然后冻在冰箱里。一般会冻很多，基本够半年吃的。然后炒米饭、做汤、炒菜时，都会出现玉米粒的身影。 玉米的代谢能力很强，所以是减肥人士必不可少的食物。
时间: 10分钟内
食材
米饭
250g
鸡蛋
100g
黄瓜
50g
玉米粒
适量
盐
适量
植物油
适量
葱
适量
步骤
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1. 准备原料。 -
2. 黄瓜切成小丁，葱切葱花。
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3. 锅上火，油热，倒入打散的鸡蛋。
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4. 鸡蛋炒熟后，盛出备用。
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5. 锅中再入倒入油，油热，放入葱花爆香。
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6. 倒入黄瓜粒翻炒。
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7. 倒入玉米粒翻炒。
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8. 放入适量的盐。
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9. 倒入米饭，大火翻炒。
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10. 转小火，慢慢翻炒，最后倒入鸡蛋翻炒，出锅
小贴士
炒米饭的时候，先用大火炒一小会儿，再转小火，这样炒出来的米饭容易炒散。