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鸡蛋玉米粒炒饭
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我是个玉米控,所以玉米在我家的饭桌上是出镜率比较高的食品。夏天时,母亲自己种的玉米总是吃不完,所以我就把玉米粒剥下来,放到冰箱里冻着,什么时候想吃,拿出来一化就可以了。无论是炒菜、做汤、炒饭放几粒玉米,觉得清香无比。
时间: 10分钟内
食材
米饭
200g
适量
适量
鸡蛋
2个
尖椒
20g
玉米粒
50g
适量
步骤
  • 1. 鸡蛋打的碗里,葱、尖椒切碎。
  • 2. 锅上火,油热,倒入打散的鸡蛋。
  • 3. 鸡蛋炒熟后,盛出。
  • 4. 锅中放入油,油热倒入葱花与尖椒爆香,再放入玉米粒翻炒。
  • 5. 倒入米饭翻炒。
  • 6. 放入适量的盐。
  • 7. 米饭炒后,放入鸡蛋翻炒,出锅。
小贴士
喜欢吃玉米的话,可以多放点玉米粒,不喜欢的话少放几粒即可。
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