黑椒玉米烧鸡翅
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郜耘志腻
黑椒玉米烧鸡翅是粗粮配搭肉类,加上黑椒酱焖煮,卖相是有点儿豪放,但好吃两字是不会少的,菜中有两种不同颜色的玉米,除了一个口感脆甜的金银玉米,还有那个黑黑的,可能会令人多看两眼,还会以为是烧糊了呢,这是另一个糯而有嚼劲,黑珍珠般的黑玉米,含铁量很丰富,是补血的良品,可不是烧糊呀。
时间: 1-2小时
食材
鸡翅
6只
甜玉米
1支
黑玉米
1支
芝麻菜
20克
蒜
5g
姜
5g
有机山茶油
1匙
盐
1g
黑椒酱
1匙
鸡粉
1g
酒
1匙
黑椒
1g
酱油
1匙
步骤
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1. 各材料
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2. 烧焖炖锅,下有机山茶油,爆香姜、蒜
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3. 下鸡翅中火煎
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4. 待鸡翅两面稍煎面,下调味料
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5. 加盖转小火,烧15分钟
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6. 下玉米块,半碗左右的水
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7. 小火烧40分钟左右,关火
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8. 把玉米、鸡翅上碟,伴上芝麻菜,即可食用
小贴士
无
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