洋葱玉米烧鸡
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失眠Christian
洋葱玉米烧鸡这样做,一上桌就会被家人抢光光,赶快来学
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
1000g
洋葱
300g
玉米
200g
油
适量
盐
适量
姜
适量
冰糖
适量
老抽
适量
步骤
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1. 原料图，洋葱和玉米洗净，鸡肉已事先斩好。 -
2. 洋葱切块，玉米切段，姜拍散备用。
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3. 坐锅烧水，水开后放入鸡肉略焯。
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4. 捞出冲洗干净。
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5. 高压锅放少量油烧热，下鸡块翻炒至水份略干。
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6. 放姜、老抽和冰糖。
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7. 炒匀后下玉米。
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8. 略炒，兑入稍低于食材的水，大火烧开。
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9. 汤汁快干时开盖，下洋葱。
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10. 大火快炒，放少许盐调即可。
小贴士
高压锅烧菜方便快捷，但需要特别注意安全，一定要气阀下去了才能开盖。