洋葱玉米羹
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ohm天穹
前段时间学做了玉米羹，刚好家里有一点点洋葱，我灵机一动，为啥不做下洋葱玉米羹呢，会是什么样的味道呢。
时间: 10-30分钟
食材
玉米
1根
洋葱
半个
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
葱花
适量
鸡粉
适量
生粉
适量
步骤
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1. 玉米和鸡蛋准备好 -
2. 洋葱切粒
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3. 将玉米在擦丝器上磨
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4. 磨成玉米浆
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5. 和洋葱一起倒入，加入清水，煮沸后稍煮会。将洋葱和玉米渣煮熟。
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6. 准备少量水和生粉，搅匀形成勾茨
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7. 将生粉水倒入。搅匀。
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8. 准备鸡蛋液和香葱。待汤开后撒入。调味（加盐，鸡精或胡椒粉等）稍沸即关火。
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9. 盛出即可食用
小贴士
这道菜是很容易制作的，稍难一点的就是将玉米磨成浆。有了这个方法，就会快好多。小朋友要是怕蛋腥味的可以加点柠檬或者姜末。
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