韭菜煎鸡蛋
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squeeze小樱
自己家里花盆种的韭菜收获了,搭配两个鸡蛋煎一下,十分美味。
时间: 10分钟内
食材
韭菜
150g
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 韭菜收下来后,清洗干净,沥干水分。
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2. 切成末。
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3. 鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,搅拌均匀。
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4. 切好的韭菜末放入鸡蛋中。
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5. 轻轻拌匀。
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6. 平底锅中加入小量的油,烧热后下入韭菜鸡蛋液。摊平。
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7. 把一面煎成金黄色,翻面把另一面也煎成金黄色。
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8. 出炉装盘即可。
小贴士
家常菜,轻松做,味道好。
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