核桃葡萄干吐司
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冷血哥雁雪
很不错的一款健康吐司,核桃是补脑佳品,烤过的后一股清香,加上葡萄干的甜蜜一起融入吐司里,很协调的搭配,味道不错!
时间: 30分钟-1小时
食材
高筋面粉
300g
清水
160g
鸡蛋
1只
酵母
3g
糖
15g
茶籽油
10g
核桃
50g
葡萄干
适量
步骤
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1. 所有主料放面包机和面并发酵
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2. 核桃放烤箱120度,10分钟,略烤熟
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3. 用擀面杖擀碎备用,葡萄干可以用清水或者朗姆酒泡软备用
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4. 面团排气揉匀,擀成薄片
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5. 铺上核桃碎和葡萄干,轻轻压紧
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6. 卷起放吐司盒发酵至九分满,天热我动作慢了,面团在制作过程中开始发酵,表面不太光整了
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7. 烤箱预热185度,40分钟
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8. 出炉后脱模凉凉!
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9. 凉凉后即可切片食用!很香哦!
小贴士
无
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