您的位置: 首页>菜谱分类>培根豆腐卷
培根豆腐卷
6.3万热度
89收藏
华落花人独立
某人馋豆腐了,猫想着做个啥新鲜吃法,翻翻冰箱,还剩下半包培根,嗯,这下有了主意,突发奇想做出来的东西,心里的期望值并没多高,不过出来的味道与效果却收获好评,看来这味道还是过得去的哈,至少自己觉得从视觉上看着挺舒服的,还给它取了个好听的名字----黄金如意卷,看着就热闹是吧,哈哈哈……。
时间: 10分钟内
食材
培根
4片
水豆腐
2块
适量
适量
适量
生抽
适量
蚝油
适量
生粉
适量
黑胡椒
少许
红椒
3个
小葱
2根
步骤
  • 1. 主料。
  • 2. 打开电饼铛,刷上一层食用油,把豆腐切块放入,并洒上少许盐,使豆腐有个底味。
  • 3. 煎至金黄,洒上黑胡椒粒即可,关火。
  • 4. 培根一分为二,取一块豆腐放上,卷起,可用牙签固定。
  • 5. 电饼铛刷油,把培根豆腐卷放入煎香。
  • 6. 在电饼铛的另一面爆香小葱与小红椒粒。
  • 7. 调入适量盐,糖,蚝油,生抽,最后用少许生粉水勾个芡即可。
  • 8. 把做好的料汁浇在煎香的培根豆腐卷上面即可上桌享用啦。
小贴士
1.煎豆腐时,洒少许盐,让豆腐有个基本的底味,同时洒少许黑胡椒增香。
2.料汁可浇在煎香的培根豆腐卷上面,还可以把煎香的培根豆腐卷放入料汁中烧制一会,那样更进味哦。
这道菜的其他做法

黑椒培根豆腐卷

102收藏
3.8万热度

培根豆腐卷

12收藏
8.6万热度

培根豆腐卷

109收藏
5万热度

培根豆腐卷怎么做?

175收藏
8.3万热度

龙利培根豆腐卷

47收藏
6.3万热度
热门菜谱

蒸馒头

163收藏
329.4万热度

皮蛋豆腐

23收藏
319.3万热度

豆角炖小土豆

25收藏
236.1万热度

秘制辣椒油

252收藏
232.3万热度

炸油条

112收藏
195.5万热度
相关菜谱