培根豆腐炒青椒
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blaze思如
因为买回来很多青椒,所以,家里的晚餐都有青椒的影子,也因为青椒爽口不算很辣,所以,老中青都喜欢吃!
时间: 10分钟内
食材
培根
100g
青椒
100g
水豆腐
125g
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
步骤
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1. 准备所以的食材:水豆腐,培根,大蒜和青椒。
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2. 先将培根煎出油后盛起。
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3. 水豆腐煎至两名金黄后盛起。
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4. 另起锅将煎好的培根和青辣椒爆炒。
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5. 在青辣椒断生的时候将豆腐放入,加盐,少许鸡精炒拌均匀。
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6. 炒好的“培根豆腐炒青椒”清淡中带有熏香的培根,整体搭配色香味俱全!是一款非常美味的家常菜。
小贴士
当我们用几种食材做菜时,一定要根据食材的快熟程度分别按顺序放入锅里,这样才保持食材的营养不会过多流失和保持食材的最佳色泽。
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