糊塌子
7.5万热度
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最近听说好多地方要提前供暖了。想想也是,在不来暖气可能就要冻死在家里。实话说,小编现在就裹着大棉袄在跟你们码字!不造你们有没有被感动到。冬天最适合吃的就是热热的,简单易行还美味的食物,比如今天的这个糊塌子。糊塌子是传统面食,美味可口。简单易行,尤其是适合不想起床的冬天。两分钟把面和菜还有鸡蛋混合在一起摊成饼。在来个蒜汁蘸着吃。想想都美味的好哇!
时间: 10分钟内
食材
西葫芦
一根
鸡蛋
2个
面粉
100g
油
适量
盐
2g
葱花
5g
五香粉
1g
步骤
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1. 西葫芦擦成丝,加入盐,五香粉和葱花搅拌均匀
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2. 打入两个鸡蛋,搅拌均匀后加入面粉,搅拌均匀
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3. 锅内加入食用油,转动锅使其均匀的铺到锅底,倒入搅拌好的面糊,使其均匀摊开在锅底
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4. 一面煎至金黄后翻面,两面煎至金黄后盛出即可
小贴士
不喜欢西葫芦的可以换成别的菜哇