叉烧糯米饭
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seam虚心
糯米饭是汉族主食之一,在南方汉族人民生活中占有重要地位,为男女老幼喜爱之食品,各种节日的主食,多为糯米做成的各种食品。有甑蒸加红枣的糯米饭,染成五颜六色的花糯米饭,元宵节的汤团、八宝饭、糍粑、年糕,端午节枕头形和三角的粽子,清明的青团,清明粑。贵州省流行各种口味糯米饭,各种糯米饭的甜咸酸辣做法层出不穷
时间: 30分钟-1小时
食材
叉烧
150g
青豆
200g
糯米
800g
盐
2勺
酱油
2勺
腐乳
1个
料酒
1勺
步骤
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1. 准备好的叉烧,这是煮的叉烧,我们叫锅仔烧
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2. 吧青豆焯水,焯熟备用
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3. 洗干净糯米放入叉烧粒
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4. 青都也放进去
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5. 然后调味,放入盐酱油腐乳和料酒搅拌均匀
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6. 电饭煲扭到煮饭的位置煮熟即可
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7. 已经做好的叉烧糯米饭
小贴士
简单的一锅熟,如果嫌弃糯米太腻口,可以换成普通的大米,或一样一半也可以,简单方便又菜有肉的糯米饭,只要食材准备好,调好味
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