花生猪皮冻
13万热度
777收藏
收藏
|
屯逊律贤闹
每年到冬天,都要做上一些猪皮冻,这次搭配花生做了这份花生猪皮冻,清香可口,味道很不错呢!
时间: 30分钟-1小时
食材
花生米
100g
猪皮
400g
酱油
适量
盐
适量
炖肉料
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
-
1. 花生米淘洗干净
-
2. 猪皮洗净,焯一下
-
3. 刮去油,切条
-
4. 将葱段、姜片、炖肉料装入料包
-
5. 将猪皮、花生米、料包一起放入电压力锅
-
6. 添适量清水
-
7. 放酱油
-
8. 放盐
-
9. 盖盖,接通电源,调制肉类键
-
10. 做好后,放凉,倒入保鲜盒,冷藏一夜
-
11. 做好了
小贴士
猪皮要刮去油,煮的时候先撇去浮沫,做好的猪皮冻才细腻。