香肠菜饭
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安灯泡好闪
小时候最喜欢吃妈妈煮的香肠菜饭，煮好的香喷喷的菜饭，吃的时候，再拌点儿荤油，油滋滋的味道，真是值得想念。如今自己也动手亲自尝试做这个菜饭，味道还是一样的香哦。
时间: 1-2小时
食材
米
400g
香肠
100g
青菜
200g
色拉油
适量
步骤
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1. 起油锅，油锅烧烫，轻微冒烟。 -
2. 放入切好的青菜，大火均匀翻炒几下，加入少许盐、白糖、味精调味。
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3. 米淘好，稍微涨一下。
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4. 放入切好的香肠丁。
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5. 再放入炒过的青菜。
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6. 加入适量水，用筷子搅拌均匀。
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7. 压力锅调成煮饭模式，保温保压大概30分钟左右。
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8. 香喷喷的香肠菜饭出锅了。
小贴士
青菜稍微煸炒一下即可，不用太熟，因为还要再煮的。
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