彩蔬腊味煲仔饭
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旭炎执笔写花凄
好吃
时间: 30分钟-1小时
食材
腊肉腊肠
200g
大米
250g
油
适量
盐
适量
冬菇
适量
红萝卜
适量
芥蓝心
适量
脆皮肠
适量
葱花
适量
步骤
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1. 准备材料，大米洗干净用水泡一个小时。 -
2. 冬菇泡发切丝，腊肠腊肉用温水清洗切成片，脆皮肠，红萝卜，芥蓝切丁。
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3. 把泡好的米加适量盐油拌匀。
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4. 加适量清水大火煮开。
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5. 煮开后把米搅拌一下。
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6. 然后加入冬菇一起煮，转中火。
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7. 水变少加入蔬菜粒，转小火。
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8. 快干水前加入腊肉腊肠煲10分钟。
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9. 加入脆皮肠熄火焖10分钟。
小贴士
1.大米先浸泡1小时，煮出来的饭更香。
2.煮米饭加点盐油煮出来饭更有味道。
2.煮米饭加点盐油煮出来饭更有味道。