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茯苓赤小豆猪骨汤
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夏天来了,要多喝一些去湿清热的汤水;茯苓功能利水渗湿,药性平和,利水而不伤正气;赤小豆具有通润,利尿和消肿的作用,常吃赤小豆,可以清血,消除内脏疲劳;所以在这个夏天就要多煲一些这样的汤水来喝,对身体是很有益的。
时间: 1-2小时
食材
猪骨
200g
茯苓
100g
赤小豆
50g
适量
步骤
  • 1. 猪骨洗净飞水
  • 2. 赤小豆用水泡冼
  • 3. 锅里煮开水后捞起猪骨用水冲冼干净
  • 4. 然后所有材料下锅
  • 5. 用大火烧开
  • 6. 再转小火慢炖120分钟
  • 7. 下盐调味
小贴士
就按一般煲汤和程序来煲就可以了。
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