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赤小豆猪尾汤
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鄙垦茄苫滓
赤小豆猪尾汤,做法省事便捷,吃着味道超赞
时间: 1-2小时
食材
猪尾
1条
赤小豆
适量
适量
步骤
  • 1. 将赤小豆浸泡,洗干净,备用.
  • 2. 将猪切小段。
  • 3. 将洗干净的猪尾飞水。
  • 4. 将飞过水的猪尾洗干净。
  • 5. 砂锅里加水,随冷水放入猪尾、赤小豆。
  • 6. 大火煲至沸腾。
  • 7. 转小火煲两小时左右。
  • 8. 出锅前加适量盐调味即可。
小贴士
1、煲汤前要将猪尾飞水,这样可以去除血水,臊味,煲出来的汤不会有异味。
2、烫汤时间最好在1个半至2小时左右。
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