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秘制烧鸡翅
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破椒棕椅焊
制作烧鸡翅时,多加这一步,鸡翅更容易入味,还没有腥味
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡翅
300g
适量
1勺
一品鲜酱油
1勺
苹果醋
2勺
韩式炒年糕酱
1勺
蕃茄酱
2勺
1勺
步骤
  • 1. 准备好所有的料汁
  • 2. 鸡翅洗净后,把调好的料汁倒入
  • 3. 放入保鲜袋内,给鸡翅进行全身按摩,放冰箱冷藏入味1小时
  • 4. 入味的鸡翅表面刷少许油
  • 5. 放烤箱180度烤5分钟,使表面干爽
  • 6. 平底锅加入少许油,把鸡翅放进去
  • 7. 再把保鲜袋里的料汁加到鸡翅中,两面煎上色之后,再大火收汁即可。
  • 8. 装盘,开吃
小贴士
在第二步腌鸡翅的时候,放在保鲜袋里给鸡翅进行全身按摩的作用是让鸡翅更好的入味。
把鸡翅放进烤箱里稍微烤制一下,可以使鸡翅的表皮脆爽。
不喜辣的亲,可以把韩式炒年糕酱换成甜面酱,味道也是不错滴哟。
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