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脆香芝麻馅饼
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冷冷banquet
每天喝豆浆,剩下的豆渣该怎么处理呢?扔了吗?作为勤俭持家的我怎么会舍得把这么营养丰富的豆渣丟弃了呢?还是把它来个华丽变身吧!即简单又好吃的香脆芝麻馅饼,早餐就是它了。
时间: 10分钟内
食材
豆渣
250g
糯米粉
100g
适量
红糖
适量
黑芝麻粉
适量
步骤
  • 1. 准备好原料
  • 2. 把豆渣、糯米粉混合
  • 3. 加适量红糖水揉成团
  • 4. 芝麻粉加少许糯米粉,红糖水搅匀,可捏成小圆球备用
  • 5. 分成均等小坯
  • 6. 压成片包入芝麻馅,为了拍照只能放案板上了
  • 7. 搓圆压成小饼状
  • 8. 热锅凉油放入小饼小火煎至两面金黄即可
  • 9. 皮脆里糯,咬着还有豆香味哦
小贴士
小火煎.糯米粉多点会Q点。
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