萝卜丝饼
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冷血哥雁雪
萝卜丝饼这个词老是听得到，也不知道这是哪个地方小吃，都说是自己的特产，我就奇怪了有这么好吃吗，到处都争。我就在网上找了找，试着做了一下，一吃还是可以的，咱的水平也就是个家常饭的水平，要是专业人士来做可能就更好吃了，要不都说是自己当地的小吃呢，可以理解了。
时间: 10-30分钟
食材
白萝卜
300g
面粉
150g
腊肉
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
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1. 首先把面和好，和面时我加了点盐为了让它筋道。 -
2. 然后把和好的面分成六小份，我用炒锅放点油把面放到油中，要放上半个小时或更长点时间。这样做饼时就用这个锅了，省事呀。
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3. 白萝卜擦成丝
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4. 把萝卜丝用水煮开，捞出来把水去 了
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5. 切了点腊肉丁入碗
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6. 葱姜切碎放到腊肉里
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7. 把挤了水的萝卜丝也放入，并加入胡椒粉和花椒粉、油、盐调 好味
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8. 取一块面放到案板上擀成极薄的
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9. 这个样子就成
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10. 然后放上一团馅
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11. 就从一头卷起来不要露馅。
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12. 卷好了就是这个样子，压一压就是小饼了
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13. 放到锅中用小火煎
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14. 煎到二面金黄就成了
小贴士
这个饼做起来也不是很麻烦，里面的馅可以根据自己家的口味调整。还是不错的。