土豆煎饼
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明昊明琴
天气冷所以人也开始变懒，懒惰得不想煮饭了啊！来个快手的土豆煎饼来解决今天的午饭。
时间: 10-30分钟
食材
土豆
200g
面粉
200g
油
适量
盐
适量
胡萝卜
半根
洋葱
半只
鸡蛋
2个
胡椒粉
适量
步骤
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1. 胡萝卜、洋葱、土豆分别擦丝，然后加入盆里 -
2. 盆里再加入面粉，打入鸡蛋
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3. 加水调成糊后，加入盐
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4. 加入胡椒粉
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5. 搅拌至无颗粒的稠面糊
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6. 锅内放油，勺入面糊煎至两面金黄色
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7. 加盖焖2-3分钟即可
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8. 出锅
小贴士
无技巧。