韭菜炒江白虾
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乐靖阳锅
说起江白虾，很多人以为它是在淡水里生长，其实江白虾是海水虾。江白虾学名脊尾白虾，一般生活在近岸的浅海中，也能生活在低盐度的淡水中。
时间: 10-30分钟
食材
江白虾
200g
韭菜
110g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
步骤
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1. 食材：江白虾、韭菜（已清洗切段） -
2. 将江白虾去虾须清洗一下，捞出。
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3. 烧锅倒油烧热，下入清洗好的江白虾，加适量的料酒。
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4. 翻炒翻炒。
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5. 接着，合入切好的韭菜翻炒翻炒。
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6. 然后，加适量的生抽。
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7. 加适量的盐。
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8. 调味炒匀，即成。
小贴士
无
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