红烧鱼头鱼尾
10万热度
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纯青smuggle
买的一条草鱼太大了，鱼身中午红烧吃了，晚上接着红烧鱼头鱼尾。
时间: 10-30分钟
食材
长红线椒
4根
花椒
适量
大蒜
适量
米酒
适量
盐
适量
酱油
适量
生姜
1小块
步骤
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1. 准备好的鱼头鱼尾 -
2. 生姜 大蒜 辣椒切好
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3. 油八成热把鱼放进锅里
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4. 煎至两面金黄
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5. 放入米酒 大蒜 生姜 花椒
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6. 放辣椒 盐 酱油调味
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7. 加适量水 水开改中火焖几分钟
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8. 不要焖干 留点汤汁即可
小贴士
好吃