萝卜土豆烧牛肉
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净挚手话蕉
买了一块牛肉，本来想炒着吃，放冰箱忘记吃了，后来我把牛肉卤好想当零食吃，确发现家里有土豆和萝卜，又一起混搭配烧着吃了，大块的牛肉吃得很过瘾，只是这牛肉挺缩水的，三十来块的牛肉卤出来没多少了，孩子爱吃再贵也要满足一下他，呵呵。
时间: 10-30分钟
食材
牛肉
350g
土豆
250g
红萝卜
120g
油
适量
盐
适量
姜
适量
蒜
适量
豆瓣酱
半勺
酱油
1勺
鸡精
半勺
步骤
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1. 准备好土豆和红萝卜。 -
2. 准备一块卤好的牛肉。
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3. 土豆萝卜切块。
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4. 牛肉也切块。
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5. 锅热油，放姜蒜炒香。
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6. 加入土豆和萝卜。
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7. 加点酱油。
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8. 加点豆瓣酱。
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9. 加半碗水一起烧。
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10. 烧到土豆萝卜变熟，水份变干。
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11. 加盐。
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12. 加鸡精调味炒匀。
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13. 装盘，撒上香葱。
小贴士
1、熟牛肉烧这个菜才咬得动。
2、红烧菜加点酱油和豆瓣酱会比较香。
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