素炒酸辣洋葱
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繁华仅此涟东
很喜欢吃半生不熟的酸辣洋葱,所以每次都会炒的特别酸,特别辣,素炒酸辣洋葱入口酸辣,嚼着又有淡淡的清甜,很独特,对于喜欢吃菜的我来说,洋葱是百吃不厌,而且是怎么吃都觉得很对味。
时间: 10分钟内
食材
洋葱
200g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
陈醋
适量
红辣椒
5颗
蒜米
3粒
步骤
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1. 洋葱、辣椒、蒜米
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2. 洋葱切小方块、辣椒和蒜米切丁
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3. 锅内加油倒入辣椒和蒜丁爆香
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4. 倒入洋葱翻炒
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5. 按顺序加入醋,酱油和少量盐即可出锅
小贴士
大火炒2分钟,才能炒出半生不熟,又很够味的味道