清炒甘蓝
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武十九之夏
简单却有滋有味的家常菜，清炒甘蓝。简单做法，调味料只用到盐，这样的菜消化起来，肠胃负担小，是非常家常的一道菜。甘蓝是被世界卫生组织定为最健康的菜，胃不好的人，常吃甘蓝非常养胃的。
时间: 10分钟内
食材
甘蓝
400g
蒜
适量
色拉油
适量
盐
适量
步骤
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1. 甘蓝备用。 -
2. 将甘蓝切小，蒜拍碎切末。
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3. 锅烧热，倒入色拉油。
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4. 倒入甘蓝，翻炒。
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5. 甘蓝炒香后，撒盐。
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6. 甘蓝断生后，加开水，焖一会儿，焖软即可。
小贴士
甘蓝是对胃最有益的蔬菜。 胃不好的人应该常吃。
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