清炒木耳菜
8.2万热度
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木耳菜中钙、铁等元素含量最高，是补钙的佳品。木耳菜热量低，脂肪少，有清热解毒的功效，可用于治疗便秘、皮肤炎等病。
时间: 10分钟内
食材
木耳菜
200g
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
辣椒
适量
盐
适量
味精
适量
色拉油
适量
香油
适量
糖
适量
步骤
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1. 把木耳菜切成寸段。 -
2. 切好葱、姜、蒜、辣椒备用。
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3. 锅坐火上，烧热入油，放葱、姜、蒜、辣椒爆香。
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4. 倒入木耳菜炒，加入少许糖再炒。
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5. 木耳菜炒变色了，放盐、味精、香油拌匀装盘。
小贴士
糖不要放的太多，一小勺就行了。
木耳菜不要炒的时间太长。
木耳菜不要炒的时间太长。