清炒木耳菜
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弓天涯嘯西風
木耳菜，又名落葵，在南洋一带被称为帝王苗。
时间: 10分钟内
食材
木耳菜
500g
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
步骤
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1. 将木耳菜摘取嫩芽和菜叶 -
2. 将摘取的嫩芽和菜叶洗净
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3. 起油锅烧热
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4. 将木耳菜投入锅中爆炒并加入少许盐
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5. 取适量大蒜拍碎加入木耳菜中
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6. 炒好的木耳菜起锅状盘，吃起
小贴士
木耳菜只食用嫩芽和菜叶，老梗要去除。