虾肉雪菜炒土豆
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Keeey丶
虾肉雪菜炒土豆，也可以叫虾肉咸菜炒洋芋，是一道很好吃的家常菜，北方的朋友可以用酸菜代替雪菜或咸菜做成虾肉酸菜土豆，做法是相同的。这菜做法简单，味道鲜美下饭呢。。。
时间: 10-30分钟
食材
白灼虾
140g
土豆
370g
雪菜
170g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 食材：白灼虾、土豆（已清洗去皮）、雪菜（已清洗切开） -
2. 将已清洗去皮的土豆放在案板上切开，待用。
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3. 将白灼虾剥壳取肉，待用。
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4. 烧锅倒油烧热，下入切好的土豆翻炒翻炒。
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5. 随后，合入雪菜翻炒一下。
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6. 接着，加入一些清水煮开，煮至土豆熟软。
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7. 然后，合入剥好的虾肉翻炒一下。
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8. 最后，加适量的盐。
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9. 加适量的鸡精。
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10. 调味炒匀，即成。
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11. 出锅装盘。
小贴士
家常菜，随意做。
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