葱油烧饼
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这款葱油烧饼无需等待全发，制作时间可大大缩短，因此十分适合早餐时来食用。
时间: 30分钟-1小时
食材
小麦面粉
200g
大葱
1根
香油
1汤匙
精盐
半小勺
酵母粉
2g
泡打粉
1g
温水
120g
绵白糖
1小勺
色拉油
2小勺
步骤
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1. 温水中加入酵母粉、泡打粉和白糖，搅拌一下， -
2. 然后倒入面粉，
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3. 搅拌成絮状，
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4. 然后加入色拉油，揉成光滑面团，加盖保鲜膜醒30分钟，
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5. 大葱切末，加入香油和盐拌匀，
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6. 将醒好的面团，擀成长方形面片，
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7. 均匀抹上葱油，
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8. 卷起，收口捏紧，
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9. 分成6份，
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10. 取一份面剂，开口的两端向底部收口，
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11. 其余几个面剂，也如此操作，
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12. 用手心按扁，
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13. 电饼铛双面预热，放入饼坯，
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14. 烙至两面金黄即可，时间为5分钟。
小贴士
烙这款葱油烧饼，饼皮无需刷油。
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