蛋卷肉
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大叔的可爱女朋友
蛋卷肉，简单易做还好吃，而且一点都不油腻。在餐桌上来上这样一份荤菜，保证能够吸引眼球和舌头
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
4个
肉末
250g
葱姜蒜
适量
盐和鸡精
适量
步骤
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1. 肉末用葱姜蒜和适量盐鸡精调匀 -
2. 每个鸡蛋都打散在平底锅中摊成薄薄的蛋饼。共摊4个蛋饼
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3. 每个蛋饼上都铺上一层肉末
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4. 将蛋饼卷起来，放入碟子中，上锅蒸15分钟
小贴士
一个鸡蛋足够摊成一张蛋饼，蛋饼尽量摊得薄一些
蛋卷肉蒸好后可以切成小块装盘上桌，看起来更好看，吃起来也方便
蛋卷肉蒸好后可以切成小块装盘上桌，看起来更好看，吃起来也方便
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