火腿海苔蛋卷
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靴子猫battery
充满童趣的火腿海苔蛋卷这款火腿海苔蛋卷,用时还不到15分钟,不仅造型赏心悦目,营养搭配均衡,口味也颇具层次感,而且有肉、有菜、有蛋,营养十足。相信,这样可爱造型的食物,绝对可以俘获孩子的芳心,充分调动小家伙的胃口。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
1个
面包肠
2个
胡萝卜
1/2根
生菜
1棵
海苔
1包
盐
适量
步骤
-
1. 鸡蛋充分打散成蛋液,待用;
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2. 胡萝卜用料理机搅成泥;
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3. 蛋液倒入胡萝卜泥中,加少许盐;
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4. 充分搅拌均匀;
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5. 煎锅刷一层油;
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6. 倒入混合均匀的蛋液,摇晃一下,使蛋液平铺锅底;
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7. 小火煎至但也凝固,翻面,煎至两面金黄即可;
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8. 蛋饼上铺一层海苔;
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9. 再均匀铺一层生菜叶;
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10. 面包肠切去两端,摆在生菜叶上;
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11. 顺着一边卷起,切小段;
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12. 用竹签将火腿卷固定好即可。
小贴士
1. 胡萝卜也可换做其他个人喜欢的蔬菜;
2. 蛋饼煎至金黄即可,不要煎得太老,否则很难卷起来;
3. 生菜只取菜叶,菜梗太硬,不易卷起;
4. 也可以切段直接吃,或用牙签固定。
2. 蛋饼煎至金黄即可,不要煎得太老,否则很难卷起来;
3. 生菜只取菜叶,菜梗太硬,不易卷起;
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