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花样卤蛋
3.3万热度
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褚秋离未离
妈妈做了卤鸡后还剩下些汤料,想起网上看到过的花样卤蛋就试着做了一回
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
500g
适量
茴香
适量
酱油
适量
适量
步骤
  • 1. 鸡蛋洗干净后加水煮熟
  • 2. 卤过鸡的汤料
  • 3. 摘些小叶子,用饼干部模印出喜欢的形状,纱布剪小块洗净
  • 4. 煮好的鸡蛋剥去壳
  • 5. 在剥好的鸡蛋上贴上叶子
  • 6. 用纱布包好
  • 7. 依次包好鸡蛋
  • 8. 把包好的蛋放入汤料里煮二十分钟左右即可
小贴士
用纱布包的时候要捆紧
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