自制草莓酱
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沙辆页透老
前几天路过草莓园花了10元买了3斤草莓,哪知道放在车里温度高了,有些都出水了,又吃不完,就做成了酱
时间: 30分钟-1小时
食材
草莓
1500g
白糖
适量
冰糖
适量
步骤
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1. 将草莓放入池子里用冷水冲洗干净
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2. 去草莓的根部沥干水分
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3. 放入容器内加入白糖腌制1-2小时,比例是一斤草莓配2勺白糖
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4. 将其腌制出水分后即可
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5. 放入搅拌机内打碎
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6. 将打碎的草莓放入锅内大火煮开
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7. 然后换文火一边煮一边搅拌,加入适量的冰糖,根据自己的口味加
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8. 变粘稠状后装盘冷却入冰箱
小贴士
熬制草莓的时间有点长需要文火还要慢慢的搅拌
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