三鲜饺子
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嫪恋instructor
三鲜饺子
时间: 30分钟-1小时
食材
韭菜
500g
猪肉
50g
鸡蛋
5个
面粉
700g
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
姜
适量
料酒
适量
生抽
适量
酱油
适量
步骤
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1. 面粉加适量水，和成光滑面团 -
2. 鸡蛋加适量盐炒成小块备用
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3. 猪肉和姜一起剁成泥备用
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4. 加适量生抽、酱油、五香粉、料酒、搅拌均匀备用
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5. 韭菜切碎，放在肉馅上，加上碎鸡蛋。搅拌均匀再放适量盐和油
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6. 面揉成条，切成小剂子，擀成薄片，放点馅包成饺子、（面有点软了，样子不好看但是很好吃。馅可以放很多的）
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7. 包好了
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8. 锅中放水，烧开放饺子煮熟即可。
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9. 装盘了。
小贴士
好吃