紫甘蓝青瓜拌海蜇
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焉曰访磷捞
朋友从湛江回来,带了他们家乡的特产,海蜇是其中之一啊!这海蜇是开袋即食的那种,还配了味料,但我感觉味精太多就没有用,自己加入蔬菜一拌,吃得更健康!
时间: 10分钟内
食材
即食海蜇
150g
青瓜
150g
紫甘蓝
50g
油
适量
盐
适量
香菜
适量
蒜蓉
适量
生抽
适量
香蒜
适量
白糖
适量
香油
适量
白芝麻
适量
步骤
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1. 海蜇倒出后先过清水洗一遍;然后倒入开水再过一遍,这样有效减少里面的添加剂; -
2. 然后沥干水份备用;
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3. 紫甘蓝洗净切细丝;
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4. 青瓜洗净去头尾,拍扁后改刀切一口大小;
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5. 切好香菜段,剁好蒜蓉;
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6. 把以上备好的食用装入一个大碗中;
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7. 加入适量的盐,少许的白糖;
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8. 适量的生抽以及香醋,香油,还有炒香的白芝麻;
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9. 拌匀,装碟就可以享用了!
小贴士
即食海蜇不要即食啊,倒出后先过清水洗一遍;然后倒入开水再过一遍,这样有效减少里面的添加剂,防腐剂!