黄瓜拌海蜇皮
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鸡蛋小超人菅
非常适合夏季食用的小凉菜，鲜脆的海蜇搭配清爽的的小黄瓜，简单快手。炎炎夏日不爱进厨房，不如试试这道菜，好吃开胃~
时间: 10-30分钟
食材
即食海蜇皮
1袋
黄瓜
1根
蒜泥
5瓣
香醋
2汤匙
生抽
1勺
香油
1茶匙
鸡精
1茶匙
白糖
1茶匙
盐
适量
步骤
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1. 准备食材，即食海蜇皮取出洗净攥干多余水分。 -
2. 黄瓜擦成粗丝，不要擦太细的丝，手切也可以，随意。
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3. 将海蜇皮放入装有黄瓜的容器，放置一旁备用
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4. 大蒜加一点盐捣成蒜泥。（加了盐的蒜更容易捣碎哦）
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5. 将蒜泥，香醋，生抽，香油，鸡精，白糖，盐一起放入黄瓜海蜇皮中
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6. 拌匀装盘即可
小贴士
黄瓜不要擦成很细的丝，不然被酱汁一杀就没了不好吃。
海蜇皮本身就有咸度的，加盐时尝一下再加。
海蜇皮本身就有咸度的，加盐时尝一下再加。