红烧茭白
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猿闻猿谴盘
红烧茭白
时间: 10-30分钟
食材
茭白
200g
猪瘦肉
50g
盐
适量
老抽
适量
油
适量
步骤
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1. 茭白洗净切片沥干水分 -
2. 猪瘦肉切块加少许盐腌制5分钟
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3. 锅中加入油烧热
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4. 倒入腌制好的肉扁炒
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5. 肉炒至表面微黄倒入茭白
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6. 炒至茭白变软加入适量盐和老抽翻炒
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7. 在加入适量的水打小火闷煮
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8. 待汤汁变少就可以出锅了
小贴士
无