三文鱼鸡蛋煎饼
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幸爷们最彪悍
周末的早晨,用三文鱼煎了饼,不错吧!看到电视上说一个星期最好吃2次海鱼!今天就来点三文鱼!
时间: 10分钟内
食材
中筋面粉
80g
三文鱼
50g
鸡蛋
1个
橄榄油
适量
盐
少许
鸡粉
1小勺
黑胡椒碎
少许
葱
1棵
白胡椒粉
1小勺
柠檬汁
几滴
步骤
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1. 三文鱼切成小丁加盐、黑胡椒碎和柠檬汁腌制一下
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2. 取一大碗加入中粉
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3. 加入一个鸡蛋
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4. 加入盐、胡椒粉、鸡粉
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5. 加入大概110克左右的清水搅拌均匀
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6. 加点葱花拌匀
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7. 加入三文鱼丁拌匀
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8. 平底锅中加入适量的橄榄油
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9. 倒入拌匀的面糊
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10. 等边缘开始发硬,可以晃动一下锅子
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11. 翻面继续煎至金黄色
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12. 出锅装盘
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13. 切片食用
小贴士
根据自己喜好添加食材
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