冰花芝麻饼
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迷死佳
自从爱上厨房后，我就从一个喜欢买衣服的女子过渡到喜欢买锅具，买餐具的女子了~~看见好看的锅具想买~~~看见好看的餐具想买~~~如今是看见食材，也想囤货了~~这里用到的玉米粉，黑芝麻粉就是之前囤下来的~~一直不知道用它们来做什么~~索性两者互搭吧~~本是无心之举，结果却让我有点惊艳~~~由于煎饼四周有像冰花的感觉，索性叫【冰花芝麻饼】吧~~
时间: 10分钟内
食材
玉米粉
200g
黑芝麻粉
80g
猪油
30g
绵白糖
15g
油
适量
步骤
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1. 玉米粉称量后，倒入盆中； -
2. 玉米粉里调入适量清水，搅拌均匀；浓稠程度如图；
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3. 黑芝麻粉、猪油、绵白糖混合均匀；
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4. 电饼铛刷油，开启“预热”程序；
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5. 用勺子将玉米糊糊舀进烤盘里，启动“大饼/煎饼”程序；
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6. 煎饼表面稍稍凝固后，抹上黑芝麻混合物；
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7. 煎饼煎熟后，对折，盛出；继续煎下一张饼；
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8. 出锅的【冰花芝麻饼】趁热食用，搭配西红柿非常爽口；
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9. 制作煎饼的时候，电饼铛也可以不用刷油。这是不刷油煎出来的芝麻饼。
小贴士
1、调料可根据个人口感调整；